Salată de cartofi cu dragoste
Câteva lămuriri...încerc să adun pe blog texte pierdute, publicate sau nu... E și cazul textului de mai jos Au trecut sărbătorile cu pletora lor de mâncări grase, zemoase, prea multe și degrabă îngrășătoare, mi-am zis, acum să o dăm pe legume și fructe, să ne curățăm pe dinăuntru și să ne luminăm la minte… M-am dus să fac aprovizionarea: tije de țelină, andive, salată iceberg, roșii, ardei gras, castraveți, ciuperci, mandarine, lămâi… Ajung acasă fericită, visând o salată uriașă cu un strop de ulei de măsline și o pudră de sare… Vreau salată orientală de cartofi , zice bărbatu… io rămân suspendată, cu plasele doldora de vitamine și o furie ce urcă încet din vintre. N-am cartofi , bufnesc, și-n secunda următoare una din plase se rupe și încep să se dea de-a dura pe covor toate legumele mele sănătoase și colorate… o roșie rămasă mai la urmă plesnește cu un icnet scurt, împrăștiindu-și sucul și semințele pe covorul meu oriental… M-am săturat să-ți tot gătesc cartofi! răbufnesc eu… p